GRANJA PALSU GANADOR CON EL CUY MAS GRANDE Y PESADO

En IX Festival Turistico del Cuy en Saños Chaupi

GRANJA PALSU GANADOR CON EL CUY
MAS GRANDE Y PESADO

En el festival del cuy, que se realiza por noveno año consecutivo, en el anexo de Saños Chaupi, cuna de los criadores de cuys, el premio del cuy más grande y más pesado obtuvo la granja Palsu.
La Feria realizada, del 08 al 10 del año en curso y coincidiendo con la celebración del día de la Madre, por cuyo motivo también se preparó el caldo del cuy más grande del mundo, se congregaron diversos productores, especialistas en las crianzas de cuys mejorados, de las diferentes razas.
El Primer puesto, de la categoría, del cuy más pesado y más grande, lo obtuvo la granja PALSU, de la familia Palián Sullca, que actualmente cuenta con tres granjas, una ubicada al costado del INIA en Saños Grande, otro en Hualahoyo, EL Tambo y el tercero en Pazos, Tayacaja.
EL cuy llamado “La Roca” se hizo ganador de esta categoría, con un peso de 3.120 Kgr. Siendo a la fecha el más pesado y grande, de la región de Junín.
Del mismo modo, la granja Marro, destacó con los cuys Yunior y Senior, obteniendo el primer puesto, luego de una minuciosa calificación de parte de los jurados.